所屬類(lèi)別:肉制品設備
產(chǎn)品規格:ZB-20/ZB-40/ZB-80/ZB-125/ZB-200斬拌機主要利用高速旋轉斬切刀所產(chǎn)生的斬切力,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料在短時(shí)間內斬切成肉餡肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬拌機廣泛應用于水餃餡、餛飩餡、包子餡等餡料加工,香腸類(lèi)、肉丸貢丸類(lèi)等肉餡加工。